炒菜基本常识技巧美食炒菜的基本常识与技巧提问者：用户XFUE 提问时间： 2024-10-02 23:45:01 阅读时间： 3分钟最佳答案炒菜的基本常识是，一定要一菜一洗锅，炒菜时，素菜就放一点点猪油，肉菜就一定要放植物油，而且一定要菜快熟的时候才能放盐，起锅时放点点鸡精就得阅读全文版权声明：本回答仅代表作者个人观点。如您认为本回答侵犯了您的版权，请发送邮件至wznxs#foxmail.com 联系我们，我们将尽快删除相关内容。上一问答：肉末炒豆角的做法下一问答：炒绿豆粒的家常做法