猪皮怎么洗又干净又白

要让猪皮洗得又干净又白，首先要将猪皮浸泡在清水中，让其软化。

然后，用刮刀将表面的污垢和毛发刮净。

接下来，将猪皮放在开水中煮熟，再用刮刀将残留的毛发和污垢刮净。

最后，用清水冲洗干净并晾干即可。如果还希望猪皮更加白净，可以在冲洗的时候加入一些漂白剂。但要注意，漂白剂的使用量不宜过多，以免损坏猪皮的质地。