高压锅压牛肉最忌讳2个调料

在炖牛肉的时候，这2种调料不能放，它们就是八角和花椒。否则就会毁了一锅肉，口感不鲜嫩还发柴，而且腥味也挺重的。如果各位感觉自己炖出来的牛肉不好吃，不放这2种调料再试试。

【炖牛肉】需要的食材：牛肉、土豆、西红柿、葱姜、生抽、盐、白糖、蚝油、料酒、老抽、香叶1、准备一块新鲜的牛肉，切成小块，然后清洗干净。炖牛肉的话，我建议大家用牛腩，吃着更嫩，老人和小孩也能吃。