挂面蒸面条笼面怎么做如何做好吃

作法：①挂面涂抹食用油平铺在蒸格上冷水上锅蒸，上汽蒸15分钟，出锅。

②准备配菜：肉丝，豆角，香菇，葱 姜 蒜末。

③炒锅上油加葱姜蒜爆香炒肉丝，加盐 红烧酱油 蚝油，放香菇、豆角，翻炒，加少许水。

④蒸好的挂面架在炒菜上，转小火蒸5分钟，关火。搅拌均匀就好了。