回答 (1)
面条棵500克,时蔬适量,食盐少许,小米辣1个,生抽1勺,香葱2根,大蒜3瓣,食用油少许。
2、首先将所有的食材都准备到位,面条菜需要摘去不能食用的部分,并且将面条菜放入在淡盐水中浸泡一会,将其仔细清洗干净后,控干其中的水分;
3、大蒜3瓣,剥皮后将大蒜切成末,小米辣去掉根蒂清洗干净后切成圈,香葱2根摘洗干净后控水切碎,待将所有的食材都准备到位后,即可开始炒菜;
4、炒锅中添上适量的食用油,烧热后放入葱花和蒜末开始煸炒,小火将其中的香味煸炒出来,然后在其中淋入点生抽,翻炒均匀,使得蒜末上色后,放入小米辣;
5、继续煸炒一会,接着便可将事先控水的面条菜放入锅中,翻炒均匀,加上一点点食盐调味,看到面条菜慢慢变软的时候,根据个人的喜好加点鸡精;
6、翻炒差不多1分钟的时间,面条菜熟透后即可关火,将做好的面条菜盛出便可享用。
面条棵怎么做好吃
食材:
面条棵 面粉 盐 辣椒油 醋 生抽 油
做法:
1、面条棵洗净,倒入适量盐、食用油拌匀,接着倒入适量面粉拌匀
2、将拌好的面条棵平铺在蒸锅上,盖锅盖蒸十五分钟
3、辣椒油里加适量醋、生抽、拌匀
4、将蒸好的面条棵,蘸上调好的蘸汁就可以了超级超级好吃,
面条棵怎么做好吃
1、面条菜择洗干净,倒入一勺食用油,建议花生油效果更好,翻拌均匀,既可防止出水,又能增加菜叶的黏性光滑度,方便下一步沾面粉。
2、倒入两大勺面粉,少量多次,用手抓拌均匀,面粉别加太多,会影响口感,让每一根菜叶都裹满,层次分明,没有粘连在一起即可。
3、准备一个蒸屉,铺的别太厚,薄薄的一层即可,先把水烧开,大火蒸8分钟。
4、时间到了,取出快速抖散,防止粘连坨在一起,等待微凉以后,装入碗中,大蒜拍扁切碎,再倒入适量的食盐,芝麻香油,调匀即可。
评论 (2)
非常感谢您的详细建议!我很喜欢。
不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下
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