泉州过春节有什么习俗吗?

一、敬天公

旧俗初一子正之时(零点)一到，四处爆竹声响成一片，人们即在家中厅堂设案，摆上三牲、果合、清茶、金楮等供品，燃三炷清香，点烛，恭拜“天公”，敬祀祖先。这种祭祀一直持续到初四。

二、开正

除夕之夜守岁至深夜12点钟响，迎来了新年黎明，在子正之时“敬天公”的同时，家家户户燃放爆竹，开门迎春纳祥，俗称“开正”。

三、贺正

清晨，无论男女老少，纷纷起床盥洗，穿上早已准备好的新衣服。早餐合家吃面线加鸡蛋，吃蛋去壳，意在除霉气，迎吉祥，面线则象征福寿绵长。

早餐后即出门走访邻居亲友，笑脸相迎，首次见面皆要互道“恭喜”，俗称“贺正”，亦拜年之意，一直到元宵。有客上门，要奉上糖果、蜜饯，或喝甜茶、咖啡，让客人“甜一下”，以示有个甜蜜的开端。

四、团拜

清乾隆《泉州府志·风俗志》引宋代郡志所载云：“元正贺礼，乡老相约聚拜，省往复之烦。郡守、县令率僚属会焉。旧于贡闱，后于承天寺，至淳间(1241一1252年)乃即泮宫。邻里则各于侧近庵宇，会集齿长，岁推一人，具酒果为礼。今此礼废。”后又恢复。

五、压岁钱

未成年晚辈给上辈拜年，上辈给一“红包”作为压岁钱。

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泉州春节禁忌：

1、忌饮茶水，忌吃稀饭，如此即可避免以后外出“半途遇雨”。

2、早餐吃干饭，以整叶煮的菜为佐，俗称“长命菜”。

3、忌打骂孩子，忌和别人吵架，忌说不吉利的话，不得讨钱逼债。

4、忌操刀切物，以示戒杀。所有食物如须刀切者，除夕即已准备周全。

5、忌用扫帚扫地，意谓新年迎祥纳福，惟恐一扫而空。