在农村想要靠大棚蔬菜赚钱，那么大棚种什么利润最高？

第一种作物是西红柿。西红柿是大棚栽培中利润最高的蔬菜之一。它在市场上的需求非常大，是家庭、餐馆和超市必不可少的食材。种植西红柿需要耐心和技巧，但如果正确管理，收益将是非常高的。

第二种作物是黄瓜。黄瓜也是大棚种植的利润之一。它们的生长速度很快，只需几个星期就可以收获。黄瓜在市场上的价格也很高，所以它们是一种非常有价值的蔬菜。

第三种作物是辣椒。辣椒是大棚里种植的另一种高收益作物。辣椒可以生长在较小的空间中，而且在市场上的需求也很大。辣椒颜色、形状和尺寸的多样化也增加了它们的市场价值。

第四种作物是豆类。豆类包括豌豆、蚕豆和豆角等。这些蔬菜在大棚中生长很好，而且在市场上也很受欢迎。它们是高蛋白、低脂肪的食物，是许多人的饮食选择。