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病原菌为欧文菌属.菌体短杆状，大小为0.5-1.0μm×1-3μm，革兰染色阴性，单生，双生或短链状，有多根周生鞭毛，无芽孢。化能有机营养型，兼性厌气，代谢为呼吸型或发酵型，氧化酶阴性，过氧化氢酶阳性。营养琼脂上菌落圆形，隆起，灰白色。
软腐病多在包心期开始发病，病株有叶柄基部开始发病。染病部位最初为水浸状半透明，慢慢扩大为淡灰黑色，并开始腐烂，病组织黏滑，失水后会溢出污白色菌脓，并伴有恶臭。软腐病发生的轻重与气候、茬口、播种期等有关，如果降水过多、地表积水且久不排出，就很容易发生软腐病，另外播种过早、连作地块也是发病重灾区。
病原菌在20℃、高湿度下，主要以寄主植物根际土壤为中心形成菌落长期生存。降雨时借助土粒飞溅，从白菜下部叶片、叶柄部位的伤口和害虫食痕侵入。大风天气，可以将带菌尘土吹向菜地，降雨过后，有些植株上部开始发病。病原菌通常借地表流水而传播。其发育适温为32～33℃，如遇寄生植物，即迅速繁殖。即使消毒土壤，病菌密度也可立即恢复如初。
在培养基上的菌落呈灰白色，圆形或不定形；菌体短杆状，大小0.5～1.0×2.2～3.0微米，周生鞭毛2～8根，无荚膜，不产生芽孢，革兰氏染色阴性。
革兰染色阴性，单生，双生或短链状，有多根周生鞭毛，无芽孢。化能有机营养型，兼性厌气，代谢为呼吸型或发酵型，氧化酶阴性，过氧化氢酶阳性。营养琼脂上菌落圆形，隆起，灰白色。