​营养家常菜有哪些

菜是大家每顿都要吃的食物，而且菜色的好坏直接影响大家的胃口，作为家庭的主妇，不仅要做出可口的菜肴，更要注意营养的搭配，那么营养家常菜有哪些？如果把菜和肉类搭配吃出营养呢？这个就要厨师的做菜方法了，我们来详细的了解一下营养家常菜的制作方法吧。

1、菜类：我们常吃的白菜、菠菜、土豆、菜豆、春菜、野菜、瓜类等营养都很高，各有各的营养优势；

2、肉类：猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉都是常见的，营养绝对不低；

3、海鲜：虾、蛤、蟹、蛏、蚬、青蛾等也是常见的，营养价值也不低；

4、蛋类：主要是补充蛋白质了；

5、其次就是看菜的做法，决定营养价值了。比如蛋，煮的营养价值就是最高的。

6、菜之类的不用炒太老，但是一定得清洁干净；

7、肉类一定得煮透炖透。

8、夏季饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、蚕虫、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆浆、甘蔗、梨等。

上述关于营养家常菜的做法的分析，希望对大家有一定的帮助，也希望那些喜爱美食的朋友可以根据自己的口味，做一些自己喜爱的食物，鸡蛋是富含蛋白质的食物，是很有营养的，是老少皆宜的食物。