芥菜的营养成份非常多，含有很多人体必须的元素，芥菜可以增加人体的免疫力，但是食用过量容易上火。怀孕的女性可以吃芥菜，但要注意适量。产妇也可以吃芥菜，并不会造成回奶现象。只是芥菜通常是被腌制而成的，里面含有过多的盐分，对哺乳期的宝宝会有影响，所以产妇最好吃新鲜的芥菜。
芥菜的功效和作用
芥菜别称：芜菁，芥辣，芥菜疙瘩，芥，大芥，雪里蕻，皱叶芥，黄芥，霜不老，冲菜，嘎菜。芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。一颗芥菜中维生素C的含量是每日建议摄取量的1.5倍，而维生素E的含量也超过了每日建议摄取量的10%。芥菜含有大量的纤维素和水分。芥菜可以增强人体免疫力，可以帮助人体增加对疾病的抵抗力;芥菜还有解毒消肿的功效，同时能抗感冒。
孕妇能吃芥菜吗
准妈妈可以吃新鲜的芥菜，注意适量，吃太多容易上火。另外，芥菜在腌制成榨菜的过程中会产生亚硝酸盐，准妈妈不宜过多食用。芥菜主要用于配菜炒来吃，或煮成汤。
产妇可以吃芥菜吗
哺乳期是可以吃芥菜的，网上有说法成吃芥菜会退奶，这完全是没有科学依据的说法，宝妈们不要盲从哦。芥菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D，很适合哺乳期的妇女补充营养，因此宝妈们可以多吃一些。但是腌制的芥菜就要谨慎食用了，因为腌制芥菜中盐分较高，对身体是不利的，对于高血压等疾病的患者更是危险，而且在哺乳期摄取高盐分对宝宝也不好，大家要谨慎哦!
食用芥菜的禁忌
芥菜在食用时不存在太多禁忌，大部分都可以放心食用，不过芥菜经常被腌制食用，这样的腌芥菜可以说就不是很健康了，我们都知道腌制食物会危害身体健康，当然适当食用是没事的，但是经常食用腌芥菜会让身体摄取了过多的盐分，尤其是高血压患者要慎食，而且我们是需要注意了，芥菜是一定要适量吃才行的了，如果我们吃的太多了，那么就容易对我们的健康造成影响了哦。芥菜还是新鲜吃比较好，不管是清炒还是煮汤，都是很好的食材，日常生活中多吃一些新鲜的芥菜，能够补充维生素，增强身体的免疫力，总的来说，它是一种很健康的食物，就算再不喜欢吃蔬菜，也要吃一些芥菜哦!