1、柴犬的挑选技巧：
（1）在挑选的时候，首先要做好充足的准备，当你确定要买柴犬了，最好先到网上查查关于柴犬的资料，像它的毛发是什么颜色的，它的体型是什么样的，这样在购买的时候，可以派上用场。
（2）货比三家，市场上买的狗狗，有很多都是无良商家，假冒充的，因此买狗狗，还是要到正规的，大一点的店去看看，当然，我们可以货比三家，多看几家，然后再静下心来考虑买哪只。不要盲目的就下订单，因为狗狗是要陪伴自己很长时间的。
（3）看耳朵，在挑选柴犬的时候，首先要看看耳朵，柴犬的耳朵是竖起来的，呈三角形，它的耳朵不是别的类型的狗狗，要偏小一点，但是五官的分配相当匀称。嘴扁的小狗是柴犬
（4）摸一摸，如果有可能的话，要观察观察下柴犬的后面的大腿，因为柴犬个子偏中型，它的骨骼粗壮有力，后腿的肌肉比较丰满。
（5）看眼睛，纯种的柴犬的眼睛乌黑发亮，非常清澈，呈杏仁型，它两眼的距离不会离的太远，和脸部呈现和谐的局面。
（6）看嘴巴，柴犬的嘴巴随着月份的增长，也会有一些变化，两个月之前的小宝宝，它的嘴巴像鸭子一样扁扁的，到三个月之后，就开始变化了。嘴巴越扁的狗狗，长大以后才会变得更漂亮。
2、饲养方法：
（1）饮食方面，刚出生的狗宝宝，身体比较的脆弱，死亡率也很高，因此在饮食这方面要特别悉心，两个月之前的柴犬可以食用母犬奶，如果没有母乳，就要喝宠物奶粉，到了四个月之后，就可以断奶了，可以食用些优质的狗粮，或者是自己做的狗狗套餐。另外平常为了柴犬的健康成长，还要补充一些微量元素，和钙质的食物。柴犬的饲养方法在喂狗粮的时候，也是需要讲究一些方法的，将狗粮放在清水里浸泡一会儿，再给狗狗吃，这样可以避免干狗粮进入小狗的胃肠内发生澎涨，对小狗的脾胃造成伤害。在生活中，有很多人都喜欢喂狗狗一些剩饭剩菜，这种做法是不对的，不是所有的狗狗都像土狗那样，柴犬它的肠胃很脆弱，让它吃一些油腻的食物，或者是过咸的菜，都会导致肠胃出现消化不良，拉肚子的情况。
（2）喝水方面，柴犬是一种运动性强，喜欢奔跑的狗狗，它的运动量很大，因此需要补充足够的水分来维持身体的健康，因此每天我们需要给它预备新鲜的清水，而且要经常的更换，保证水源的安全。
（3）拒绝勤洗澡，柴犬是一种非常爱干净的狗狗，身体不会散发出一些臭味，因此作为主人每天只需要给它梳理毛发，保持美观既可。另外可以一个星期洗一次澡，也可以两个星期洗澡。