在乡下，很多人都知道桑皮是什么，但是在城里，还有很多人不知道什么叫做桑皮，特别是新一代的年轻人们，由于很多东西都没有见识过，所以说也不知道什么叫做桑皮，桑皮就是桑树上面的一种皮子，这种桑皮在乡下很多人把它当成是没用的东西，但是却不知道这个东西是很宝贵的，那么桑树皮到底有哪些功效作用呢?
桑皮：桑树的皮，以经霜后采收的为佳，称霜桑皮或冬桑皮。其性味苦甘而寒，入肺肝经，有疏风清热，凉血止血，清肝明目，润肺止咳之功。常用于治疗风热感冒、肺热咳嗽、肝阳头痛眩晕、目赤昏花、血热出血及盗汗等证。现代还用于治疗下肢象皮肿。可内服、外用，也曾被制成注射液。此外，把鲜桑皮摘破皮脉后取其渗出的白色液汁，药名叫桑皮汁，味苦性微寒，功擅解毒清热止血，主治痈疖、瘿瘤、外伤出血及蜈蚣咬伤等。桑皮的蒸馏液还可用于治疗目疾。
桑枝：桑树的嫩枝，春末夏初采收。其性味苦平，偏入肝经，功擅祛风湿，通经络，利关节，行水气。多用于治疗风湿痹痛、四肢拘挛、水肿、身痒等证，尤擅疗上肢痹痛。可煎汤或熬膏内服，亦可煎水外洗。此外，把桑树的枝条烧灼后，可沥出汁液，名桑沥，《本草纲目》等书载其能治疗“大风疮疥”、破伤风、小儿身面烂疮等证。
桑根：冬季采挖桑根，除去其栓皮作药用。性味甘寒，入肺脾经，有泻肺平喘，行水消肿之功。常用于治疗肺热咳喘、痰多、水肿、脚气、小便不利等证。多入煎剂、散剂，也捣汁或煎水外用。桑根带皮用亦可入药，书载其味微苦性平，能治疗惊痫、筋骨痛、高血压、目赤、鹅口疮、崩漏等。此外，全株桑树皮中的白色汁液叫桑皮汁，可治小儿口疮和外伤出血。
桑葚：为桑树结的果穗，夏季采收。性味甘寒，归心肝肾经，有补肝益肾，滋阴补血，生津润肠，熄风之功。常用于治疗阴亏血虚之眩晕、目暗、耳鸣、失眠、须发早白及津伤口渴、肠燥便秘等。煎汤、熬膏、生啖、浸酒、外洗用均可。
桑树皮的作用与功效，上面我们了解得十分的详细了吧，现在是大家开始行动的时候了，如果知道了功效，而不用这些功效来给自己保健身体的话，那么不就是浪费了原材料了吗，桑树皮可以熬水喝，用来当作茶，桑树皮还能用在很多美食中，大家都可以尝试，也可以直接打成粉末来外敷治疗。