中医治疗是很多老年朋友都比较中意的一种治疗方法，而且是没有什么副作用的，中药也是属于比较麻烦的，需要一定的熬制时间，不过现在有很多药店都是可以帮助我们熬制中药的，这也为我们省去了不少时间，不过还是有很多朋友自己在家熬制，那么熬制中药注意事项有哪些呢？
中药怎么熬
一般中药最好使用砂锅或是陶罐来熬制，避免使用金属器具。熬中药前先用冷水浸泡药材20-30分钟，让药物能充分渗透，煎药的时候更容易将有效成分溶解。煎药时，用水要浸过药面1-3厘米。一般先大火急煎至沸腾，然后再转小火煎约20分钟。煎好后道出的药液为“头煎”。等锅稍微冷却后再加水，浸过药面，大火煎开再转小火煎15分钟，此为“二煎”。具体煎药方法可按医生指引进行操作。
中药怎么煎
一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。
二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。
三、煎药时间应根据药性而定，一般药为30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次，第二次煎时间可略短。
四、煎药量：儿童每剂50-100毫升。成人每剂150-200毫升。
五、特殊药物的煎煮方法：1、“先煎药”：煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎。2、“后下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入同煎5分钟即可。3、“溶化药”：应在其它药煎至预定服药量，取药汁，微火煎煮，不断搅拌溶解即可。4、“冲服药”：将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。5、其它特殊药物按医嘱煎煮。
以上就是关于熬制中药注意事项的一个介绍，所以我们在熬制中药的时候一定要事先了解清楚，这样才能使得中药能够发挥出最大的功效，才根本上治疗疾病，如果大家在平时只是随便的熬一熬，不仅不能起到治愈的作用，还有可能会导致出现更加严重的症状。