什么食物蛋白质含量高

提问者:用户许淑芳 更新时间:2025-05-31 17:23:22 阅读时间: 2分钟

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什么食物蛋白质含量高

蛋白质可以分为高生物效价蛋白质和低生物效价蛋白质。高生物效价蛋白质,就是我们吃进去过后能够很好的利用的这一类蛋白质,它主要来源于蛋类、奶、奶制品、肉类、家禽、海产、黄豆及其制品等等。低生物效价的蛋白质,主要来自于坚果类的以及根茎类的食物。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类比较符合人体需要,所以动物性蛋白比植物性蛋白营养价值高。日常生活中一定要注意多休息,不要劳累,多吃水果蔬菜,注意营养均衡。

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