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皮肤过敏属于过敏性疾病的一种，这种疾病的主要症状是皮肤起红疹。一般出现皮肤过敏是由于食物、气候、化妆品等。不过，大多数的人出现皮肤过敏是因为饮食和化妆品。所以说，容易过敏的人应当注意自己的饮食，尽量的避免过敏源，此外需要避免食用辛辣的食物。
那么，皮肤过敏能吃银杏果吗?银杏果是一种营养丰富坚果，还具有药用价值。但是，它也是有食用禁忌的，不能与鱼同食用，必须水煮熟后再烹饪。过敏患者可以食用，但是要少量吃，不经常吃。引起过敏的食物都有什么?
1、食入性：牛羊肉、海鲜(尤其是贝类)、笋、香菇、牛奶、番茄、大麦、野菜、水果、果仁、大豆、花生、巧克力等。
2、吸入性：如花粉、柳絮、粉尘、螨虫、霉菌、动物的毛发皮屑、油烟、油漆、汽车尾气、煤气、香烟等、药物：青霉素、血清、疫苗、利特灵、磺胺、阿斯匹林、吗啡、可待因、vitB1等。
3、感染：细菌、病毒、真菌、寄生虫、动物及植物因素：昆虫(蜜蜂、跳蚤等)叮咬、荨麻刺入、动物皮屑、毛发、花粉等。
这里需要提醒的是，皮肤过敏的危害程度是不想同的，有的人患皮肤过敏后很快可以消退，有的则是长时间不能消退。所以，皮肤过敏者最好是及时的接受治疗。当然，在治疗过程中，还需要注意做好饮食的调理，以避免皮肤过敏症状的加重。