我们喝中药时，往往都是热一下再喝，但是中药为什么要热着喝呢？一方面，热着喝对于胃来说有很好的保护作用，另一方面热着喝对于药效的保持也十分有利。但据有关人士介绍，中药是热着喝还是凉着喝还要看中药的种类，有些中药是需要温服，也就是说温度要在三十七度之内，但有的中药可能要冷服比较好。
中药热着喝还是凉着喝
对于中医来讲，许多人的认识也只停留在个人的认识中，实际上，对于中药来讲，有匀有煎过后，会有一个温度的选择。那么中药热着喝还是凉着喝?
祖国医学对服用中药的温度非常讲究，中药光服法就有十多种，具体到药水温度就有三种：温服、热服和凉服。
1、一般的中药汤剂应该“温服”，即药汤煎煮后立即滤出，在常温下晾至30℃～37℃时再喝;丸、散类的中成药应该以温开水送服，这也是温服的一种。
2、发散风寒的中药，应该“热服”，并且可在服后吃些热稀饭、热水，以助药力。而解毒、清热的药，尤其是夏天解暑的中药，则“冷服”效果更好。
3、在我国南方，夏天经常服用的一些“凉茶”，实际上也属于中药的一种。顾名思义，很多凉茶都是晾凉了喝，清凉解暑效果才更好。
对于服中药，中医有句古语，叫做“阳病热服，阴病凉服”。因此，凉服与热服，应根据情况具体分析，治疗热病的药可凉服，而治疗寒证宜热服。患者可以根据自己的情况掌握服药的温度。
一般，患有“阳病”的患者多表现出热证，会表现为周身发热、口渴、大便干燥、小便短黄、舌质红、舌苔黄、脉搏快等：而“阴病”多表现为寒症证，出现恶寒发热、无汗、脘腹冷痛、肢冷神靡、舌淡、苔薄白等。
最后，在中药方剂中，有个小窍门就是，一般情况下，叫做“汤”的多数热服，而叫做“饮”的多数需要凉服。
为了保障中药的疗效使其更好的发挥其治疗作用，服用中药时是需要对一些食物忌口的。喝中药期间的禁忌，一起来看看。
喝中药期间的禁忌
1、不能吃辛辣的食物
像是辣椒、韭菜、大蒜、酒、生姜等都是这一类的食物。
2、不宜吃腥类食物
我们都知道像是海里或是河里的食物，因为含有很多的异性蛋白，所以比较容易过敏，所以吃中药的时候尽量不吃鱼类、蟹类等食物的。
3、不适合吃发类食物
这种发类食物就是蘑菇、笋、南瓜、等等，因为这些食物都是动风生痰助火之品，对身体的疾病没有帮助还有坏处呢。
4、不要吃生冷的食物
这些食物多数多事性味寒凉的，就是用来清热解渴的，适合的是热类病症，但是这写食物对于肠胃也是没有好处的，想要吃的话最好是可以蒸煮一下再吃。
5、不能吃太油腻食物
油腻类的食物我们都知道是哪些，大家上这样的食物似乎是很受欢迎的，但是这些食物对我们的肠胃脾都有不好的影响，对我们吃药的功效也会减弱的。
6、不要喝刺激性的饮料
这些就是我们日常的饮品了，其中有很受欢迎的咖啡加上茶叶的，我们在吃中药的时候尽量不要碰这些饮料了。