维他命是身体必不可少的微量元素，因而深受大家高度重视。在其中，广为流传的维他命C，也是几十年来大家强烈反响的目标，从最开始的“维他命C能治疗感冒”，到近些年的“维他命C能防止癌症”，好像维他命C能药到病除。客观事实果真如此吗?
维他命C的功效的确许多
医学文献显示信息，维他命C又叫抗坏血酸，是一种水溶维他命。维他命C能推动骨胶原蛋白的微生物生成，有利于组织外伤创口的迅速痊愈;能推动碳水化合物中色氨酸和谷氨酸的新陈代谢，增加机体使用寿命;还能改进身体对铁、钙和叶酸片的运用;改进人体脂肪和脂质非常是胆固醇的新陈代谢，防止心血管疾病;另外，也可以推动牙和骨骼的生长发育，避免牙根流血;能提高机体对外部自然环境的抗应激反应工作能力和免疫能力。
维他命C预防发烧感冒是空穴来风
新闻媒体，德国赫尔辛基大学科学研究工作人员对1。1万多名每日服食200mg维他命C的人开展长期性的追踪剖析科学研究，结果发觉，她们患上发烧感冒的频次与没有服食维他命C的人一样多。
科学研究工作人员强调，每日服食维他命C预防流感的实际效果实际上寥寥无几，并且并不可以减少发烧感冒的时间或缓解病症。调查报告说：“每日吃维生素C预防流感压根是空穴来风，没有必要那么做。”
维他命C摄取过多可能会致命性
维他命C是无毒性的营养元素，但每日摄取量超出8克会危害，病症包含：恶心想吐、腹部痉挛、腹泻、铁的过多消化吸收、血细胞毁坏、骨骼矿物新陈代谢提高、防碍抗凝剂的医治、血液胆固醇上升，并可能对大使用量维他命C产生依靠。刘兰说：“大使用量服食维他命C，能够造成溶血，情况严重可能会致命性。身体的体细胞和组织长期性泡在浓度较高的的维他命C里，会融入了这类自然环境。一旦忽然断药，身体维他命C的浓度值便会减少，造成人出现维他命C欠缺的病症。”
维也纳大学医药学有机化学研究室的戈尔登贝格专家教授此前警示说，将维他命服食使用量提升到一天数次，不但毫无价值，并且很可能得不偿失。由于白细胞计数周边的维他命C过多，不但防碍白细胞计数催毁病原菌，并且还会继续使病原菌和肿瘤细胞获得维护。过多的维他命C不仅不可以提高身体的抵抗能力，反倒会使其遭受消弱。戈尔登贝格专家教授特别提示，千万别像吃糖豆那般，随便服食维他命C。
平衡膳食就能补充维他命C
一般来说，维他命C做为身体务必的营养元素，对它的摄取仅仅服务性的医治，不可以盲目跟风地把它做为药到病除、益寿延年的维护保养妙方。刘兰说，药用价值维他命一般是有机合成的，成份单一。维生素C是以二种物质，即维他命C与维生素P组成的情况存有的。在身体组织中，维生素P能帮助维他命C充分发挥。而人造合成的维他命C则是纯药物制剂专业，其实际效果比不上维生素C。刘兰注重：“平衡膳食是补充各种维他命甚至别的生命元素的最有效途径。”