胃炎的症状比较明显，比如发生腹泻的情况比较多，而且会有明显的腹胀、胀疼，胃不舒服的情况下是很难吃下东西的，所以这时候一定要吃容易消化的食物。胃炎肋下痛的感觉比较明显也是患者比较苦恼的，甚至疼痛的程度会影响到工作与生活。胃炎患者需要有合理的饮食规律，避免过饥过饱的情况。
临床症状
便秘
便秘较多见。粪便量少，排便困难，每周1-2次，偶有十余天一次者，因而常使用泻药。有时因肛门括约肌收缩，大便呈铅笔样细条状。慢性胃肠炎的症状腹泻：每日1次或多次。有的只在早饭后暴发多次排便，其余时间可无腹泻，偶有1日腹泻二十余次者。腹泻不发生在夜间，不会因排便感而觉醒，所以不干扰睡眠，也不发生排便失禁，有些患者的粪便中带有大量的白色或透明的粘液，甚至全是粘液。在腹泻病程中，常可出现一个时期的排便正常或便秘，出现腹泻与正常便或便秘相互交替的现象。
腹泻
腹泻，每日1次或多次。有的只在早饭后暴发多次排便，其余时间可以无腹泻，也偶尔有一日腹泻二十余次者。腹泻不发生在夜间，不会因排便感醒来，所以不干扰睡眠，也不会发生排便失禁。有些患者的粪便中带有大量的白色或透明的粘液，甚至全是粘液。
腹痛
腹痛为本病最常见的症状，多数伴有大便习惯的改变。疼痛部位多见左下腹或右上腹部。疼痛性质主诉不一：绞痛、胀痛、剧痛、刺痛、紧缩性痛等皆可有之。可持续数分钟至数小时，在排气、排便或灌肠之后缓解。某些具有高位而且过长的结肠脾曲患者，其疼痛主要位于右肋缘下腋前线附近，并放射至胸骨下、左上臂等部位。有些食物如浓烈的调味品、酒、粗纤维蔬菜、粗质水果等，可诱发腹痛。
其他表现
常伴随消化系统其他症状，如食后上腹部胀满、厌食、噫气、恶心等；植物神经功能紊乱的一些症状，如心悸、乏力、嗜睡、多汗、潮热、头痛等；以及一些精神症状，如失眠、焦虑、忧郁等。
预防方法
1.注意保暖：肠胃喜暖恶冷，暖散而冷凝，凝则伤胃。入冬后要特别注意胃部保暖，特别是本身患有慢性胃炎的“老病号”，应及时增添衣物，夜晚避免腹部着凉。
2.少食油腻辛辣：入冬以后，人们的饮食业发生改变，往往偏向于油腻、辛辣的食物，以便保暖。慢性胃炎患者应注意，尽量避免进食这类食物。专家建议您，冬季饮食可选择清淡温润的食物，可以保持胃肠的冲和之气。
3.按摩护胃：经常按摩胃部不但能够保暖，还能促进胃肠蠕动，帮助消化。大家可按摩中脘穴（位于正中线，脐上4寸处），按摩时应采用仰卧位，放松肌肉，用指头用力下压，约5-6秒后离开，重复10次即可。