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韭菜籽是韭菜中生长的种子，很多人会把这种种子留下来来年播种，用来种出新鲜的韭菜，但是种子除了用来播种以外，还有很多药用价值，韭菜籽性味温和，口感辛辣，泡水喝，具有补肾温阳的作用，非常适合治疗男性的遗精，早泄，用韭菜籽泡水喝还可以活血化瘀，打通任脉，预防反胃胸痛的症状。
韭菜籽泡水喝的功效：
1、韭菜籽性温，口感辛辣，用来泡水喝可起到补肾温阳效果。若男性存在早泄、遗精、阳痿症状，可用韭菜籽泡水来喝，具有不错治疗效果。
2、韭菜籽的辛辣味，进到体内可具有活血散瘀、行气导滞功效。若有肠炎、反胃、胸痛、吐血等现象，用韭菜籽泡水服用可医治这些病症。且有跌打损伤等，用韭菜籽泡水喝也有助恢复。
3、据科学研究，韭菜籽里有些特殊成分，如硫化物、挥发性精油，它能可令韭菜籽发散特别气味，可增加食欲，提高肠胃消化能力，疏调肝气，有益身体健康。
4、还可对梦遗、尿白等有所疗效。
韭菜籽泡酒有没有功效呢？
韭菜籽泡水方法：
若直接泡水功效成分不易释放，达不到好的效果，最好用水煮服用，一次服用3-5克。
韭菜籽泡酒有没有功效呢？
韭菜籽泡水喝注意事项：
1、因韭菜籽性温，不可与寒性中药一同用。
2、不要和蜂蜜一起用。韭菜具有丰富维C，遇到蜂蜜，维C就易让蜂蜜里铜、铁离子氧化丧失功效。且蜂蜜利通肠，韭菜富含纤维素，一块用会引起拉肚子。
3、阴虚火盛人群不可用。韭菜籽助阳，可燥动相火，耗损真阴。