猩红热的人容易出现脱皮的症状，脱皮的时候千万不能用手撕，不然这会导致新的感染。要注意皮肤的干燥，全身会出现很多的红疹。饮食方面需要特别的注意，一定不能贪吃。多补充营养，拒绝不健康的饮食。脱皮的话等全部脱完，皮肤就会变得特别好。不要有太多的心里压力，保持乐观的心态。
第一：考虑猩红热恢复期，皮疹沿出疹顺序消退的，退疹一周后开始脱皮，顺序跟出诊一样，手足可呈大片状脱皮，脱皮的程度和时间视皮疹轻重而异的，脱皮期可达6周，无色素沉着的，现在不需要去复查的。
第二：猩红热是由A族溶血性链球菌引起的急性呼吸道传染病。其临床特征有发热、咽炎、草莓舌、全身弥漫性红色皮疹、疹退后片状脱皮。少数患儿在病后2～3周发生风湿热或急性肾小球肾炎。本病全年均可发病，但以冬、春季多见。
第三：皮疹退后可出现皮肤脱屑，有痒感，要保持皮肤清洁。出疹期病儿皮肤瘙痒，如果抓破还会继发感染，可涂炉甘石洗剂或75%酒精。忌穿绒布或化纤内衣裤，以免加重瘙痒。脱皮时可涂凡士林或液体石蜡，有大片脱皮时需用剪刀剪掉，嘱病儿不能用手强行剥离，以免引起皮肤感染。
当发现猩红热时，患者应该去及时进行治疗，这样的话，才能让疾病能够尽快得到恢复，另外，因为疾病的发生，在猩红热治疗期间，可能会在后期有蜕皮的现象，这是很常见的，代表疾病是在恢复中。
猩红热手脱皮屑的临床表现属于猩红热治愈以后的正常的反映,不属于病态,不需要治疗。建议您不必担心，是属于正常的，会自行好转的。
猩红热手脱皮，一般治疗包括急性期卧床休息，呼吸道隔离。对症治疗主要包括物理降温、补充维生素和维持水、电解质平衡。咽部症状较重时可以雾化以减轻症状。病原治疗首选青霉素，每次80万U，2~3次/天，肌内注射，连用5~7天。脓毒型患者应加大剂量到800万~2000万U/d,分2~3次静脉输入。