虾蒸几分钟就熟了

提问者:用户UBVU 时间:2024-11-11 12:01:18 阅读: 2分钟

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一般大虾蒸5分钟就能熟,因为虾属于肉质很软烂的食物,蒸的时间过长,会损伤营养价值,小虾的话,蒸3分钟就能熟,虾变红就代表熟了。蒸虾也不是说时间越短越好,越鲜,蒸虾的时间必须要在3分钟以上,等它熟了才可以,因为虾中含有的镁,需要一定的高温和充分的时间才能解析出来。

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