糖醋鱼块的做法步骤

提问者:用户NCQR 时间:2024-10-31 04:56:01 阅读: 2分钟

最佳答案

1、草鱼块500克、蒜1瓣、香葱2根、姜1小块、料酒2汤匙、番茄酱1勺、白糖1茶匙、醋1勺、酱油2汤匙、盐适量、油适量。

2、方法:鱼块洗净加盐适量、料酒1汤匙腌半小时。葱、姜、蒜切末。

3、锅中多加些油,将鱼块用厨房纸吸干水分入锅中煎至金黄。先盛出待用。起油锅,炒香葱姜蒜末。

4、加入料酒、番茄酱、酱油、白糖、醋和半碗清水烧开煮至汤汁粘稠。放入鱼块翻炒,使汤汁裹匀鱼块即可。喜欢汁水多的可多留点。

5、

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简单,冷水毛豆荚下锅,待水煮开后约10分钟放下适量盐,再煮8一10分钟即可起锅。毛豆洗净,锅里倒水没过毛豆,放八角花椒辣椒等大料煮熟就可以了,放什么料根据个人口味喜好。做法很简单。将毛豆洗净,放入锅中,加入适量盐、干辣椒、香料等,煮干即可。。
选择新鲜的丝瓜。它应该感觉坚挺、重量适中,表面光滑,没有裂缝或瑕疵。如果丝瓜太老或过熟,会变得黄色或软弱无力,这样烹调后口感会变差。决定如何烹调丝瓜。丝瓜可以被煮、炒、炸、蒸或烤。其中,最简单的方法是将丝瓜切成薄片,然后煮或蒸。炸和烤是更少。
一、水洗山药在洗涤时要小心,因为它的表皮很薄,容易受损。因此,最好使用软毛刷轻轻刷洗,不要用力擦拭。如果山药上有泥土,可以用温水和酸性洗涤剂清洗,但要注意洗涤剂要完全清洗干净。二、切割山药在切割时要注意刀具的选择,最好使用锋利的刀具,以免切。
1、草鱼去掉鱼头、鳞 片和内脏,清洗干净,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中,加入干淀粉,搅打成蛋糊。2、锅中入油,中火烧至七成热时,将鱼片均匀地裹上蛋糊,入油炸至金黄色捞出,沥去油。
1、准备材料:鱼1条、葱1棵、番茄酱2大勺、蒜5瓣、姜4片、醋2勺、料酒2勺、糖3勺、淀粉20克、盐1勺。2、准备好所有材料,将鱼洗净。在鱼身两侧划口子(尽量深一点)。干淀粉加入适量水调成糊,均匀涂抹在鱼身上。3、锅里放入足量的油。
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