紫红米饭怎么蒸

提问者:用户IDPV 时间:2024-10-31 08:57:02 阅读: 2分钟

最佳答案

主料:紫米2杯 辅料:糯包谷200g、甜脆包谷200g步骤:

1、紫米淘洗干净后用水泡发两、三小时。

2、准备一些糯包谷粒。

3、准备一些糯包谷粒。

4、把泡发的紫米用淘米箩控干水分。

5、把控干水分的紫米倒入一个小盆里,放入糯包谷和水果包谷拌匀。

6、蒸屉铺一层炒布,把拌好的包谷紫米放入蒸锅里蒸熟。

7、紫米蒸十五分钟左右时用筷子把米饭拨松一下,然后继续蒸熟即可,一般蒸二十五分钟左右就会熟。

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