白菜炒饭最正宗的做法

提问者:用户NDLO 时间:2024-10-31 09:04:02 阅读: 2分钟

最佳答案

食材:剩饭适量、鸡蛋2-3个、白菜5-6叶、盐油味精适量

步骤

1、将白菜叶子剥下来,剥5.6叶就可以了,然后在盆里面用水浸泡,洗干净了。

2、在锅里面倒入适量油,烧热了,将3个鸡蛋打入到锅里面,等到结成块,在打散了,炒香了。

3、然后将娃娃菜切成细条,将鸡蛋炒香之后,就是将娃娃菜放到锅里面,翻炒均匀。

4、等到娃娃菜的叶子变软了之后,将米饭放到锅里面铲,然后就开始炒饭,一定是要注意火候不要太大了。

5、然后就是用铲子将米饭打散了,在里面搅拌均匀了,炒到米饭变得颗粒分明了就可以了。

6、然后就是再放入适量的味精盐,搅拌均匀了,大家也是可以不加味精和盐,直接倒入一些酱油,炒均匀了,就可以了。

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