最佳答案
1.首先将猪里脊肉切丝,菠菜去除根部,切段,葱白切葱花。
2.准备好肉丝,加入适量水淀粉,搅拌均匀备用。
3.锅中倒入油,放入菠菜,加一勺盐,翻炒至变软后,盛出。
4.锅中倒入油,下入葱花翻炒数秒,接着加入肉丝,翻炒至变色时,淋入适量料酒、酱油,加少许白糖,少许盐,适量蚝油,翻炒上色,再滴入几滴麻油调味,即可出锅。
5.最后将菠菜装盘,倒入肉末,就可以享用啦。
1.首先将猪里脊肉切丝,菠菜去除根部,切段,葱白切葱花。
2.准备好肉丝,加入适量水淀粉,搅拌均匀备用。
3.锅中倒入油,放入菠菜,加一勺盐,翻炒至变软后,盛出。
4.锅中倒入油,下入葱花翻炒数秒,接着加入肉丝,翻炒至变色时,淋入适量料酒、酱油,加少许白糖,少许盐,适量蚝油,翻炒上色,再滴入几滴麻油调味,即可出锅。
5.最后将菠菜装盘,倒入肉末,就可以享用啦。