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一般人认为进餐用刀叉是西方人的发明。其实中国人在很早的时候就发明了餐叉。
7000年前浙江河姆渡遗址就发现了很多精美的骨制餐刀。
河姆渡出土的圆雕鸟形刻纹餐刀
考古发现,从西周到战国,先后流行过青铜勺形、尖叶勺形和长柄舌形餐刀。窄柄舌形餐刀从春秋到宋元一直用了2000多年，制作材料有青铜、银、金等。
餐叉用什么做的
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