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风筝，古时称为“鹞”，北方谓“鸢”。大多数的人认为风筝起源于中国，然后广传于全世界，是一种传统的民间工艺品。实际上，中国最早出现的风筝是用木材做的。春秋战国时，东周哲人墨翟（前478-392），曾“费时三年，以木制木鸢，飞升天空……”墨子在鲁山（今山东推坊境内），“斫木为鹞，三年而成，飞一日而败，”这是说墨子研究试制了三年，终于用木板制成了一只木鸟，但只飞了一天就坏了，墨子制造的这只“木鹞”(或“木鸢”）就是中国最早的风筝，也是世界上最早的风筝。此事约在公元前300年左右，距今已有2400年历史。
最早的风筝并不是玩具，而是用于军事、通讯上。唐代晚期，因为有人在风筝上加入了琴弦，风一吹，就发出像古筝那样的声音，于是就有了“风筝”的叫法。
直至东汉期间，蔡伦发明造纸术后，坊间才开始以纸做风筝，称为“纸鸢”。因此可以推断，中国风筝已有风筝 两千年以上的历史了。