最佳答案
用料
小米 适量
海参 1个
小葱 1根
枸杞 适量
生姜 5片
食盐 少许
蚝油 适量
做法步骤
1、准备食材，小米、海参、小葱、姜、枸杞备用
2、把姜切片，葱切成小段备用
3、把小米淘洗一下放入锅里
4、加入适量清水开始熬小米粥
5、开锅以后小火熬粥
6、小火慢炖半小时，加入盐、蚝油和姜片
7、再加入海参
8、再加入枸杞和小葱，小火慢熬5分钟，即可出锅。
慢炖锅煮小米粥的做法
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1、五花肉切成麻将大小的块，姜切片，蒜拍碎。 2、锅里放水和姜片，大火烧开，把猪肉放进去焯一分钟，把猪肉捞出来，洗干净。 3、锅里的水倒掉，大火烧热锅，不放油，把猪肉放进去慢慢煸至两面微黄，微微出油即可。4、把猪肉盛出，放花生。
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