干竹荪怎么吃好吃又简单的做法

材料：竹荪30克、花胶200克、干贝50克、猪骨汤1500毫升，食盐、胡椒粉适量。做法：1、花胶切丝，用清水浸泡1小时时间；竹荪清水泡发，摘洗干净，灼汤一下。2、洗净的干贝，还有花胶一起放入事先准备好的猪骨头汤中，大火烧开，转小火。

步骤如下：准备材料：黄秋葵150克、竹荪50克、红椒80克、口蘑50克、食盐5克、植物油2茶匙、杏鲍菇100克。1、竹荪不要选人工处理过呈雪白色，自然色是带有一些微黄，用温淡盐水浸泡10分钟，期间需要换2-3次水，同时小心挤压，把菌尾。

竹荪大约需要煮15分钟左右。竹荪属于野生菌，所以需要用沸水煮15分钟左右才能食用。其次，竹荪在煮之前建议先用淡盐水泡发10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时去除竹荪的花朵部分及网状部分，只保留茎部，否则会有怪味。。

新鲜的竹荪保存冰箱，存的时间也就在一个星期。在常温下，保存时间很短，能存放十二个小时。竹荪的最好方法是真空保存。但是要是散装的话，建议太阳晒干后再保存，还有不要放在日光直射的地方和高温潮湿的地方，开封时请尽快食用。竹荪食味鲜美，质地脆嫩，。

1、食材：干竹荪10g、猪肉400g、鸡蛋一个、大蒜苗一根、生姜5g、小青菜50g、盐适量、生抽少量。2、先将竹荪放入碗内，用清水浸泡10分钟，然后将竹荪捞起挤干水分，切成小段，竹荪伞也不要浪费，一起留着备用；3、将猪肉剁成猪肉糜。

1、竹荪的功效与作用：竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用。2、竹荪用于肺虚热咳，喉炎，痢疾，白带，高血压病，高血脂症。也用于抗肿瘤的辅助。

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简单，冷水毛豆荚下锅，待水煮开后约10分钟放下适量盐，再煮8一10分钟即可起锅。毛豆洗净，锅里倒水没过毛豆，放八角花椒辣椒等大料煮熟就可以了，放什么料根据个人口味喜好。做法很简单。将毛豆洗净，放入锅中，加入适量盐、干辣椒、香料等，煮干即可。。

选择新鲜的丝瓜。它应该感觉坚挺、重量适中，表面光滑，没有裂缝或瑕疵。如果丝瓜太老或过熟，会变得黄色或软弱无力，这样烹调后口感会变差。决定如何烹调丝瓜。丝瓜可以被煮、炒、炸、蒸或烤。其中，最简单的方法是将丝瓜切成薄片，然后煮或蒸。炸和烤是更少。

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