雄鱼的家常做法

提问者:用户AYDU 更新时间:2025-05-31 20:29:13 阅读时间: 2分钟

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雄鱼的家常做法

食材:雄鱼 1条,蒜 5瓣,姜 适量,红辣椒 6个,绿色小辣椒 6个,料酒 适量,酱油 适量,油 适量,盐 适量;

制作步骤:

1、把鱼清洗干净,放在盘子中,鱼的里外涂一层盐;

2、把辣椒,蒜切成小块,姜切条,备用;

3、锅里放油,煎一下鱼的两面;

4、往锅里加入一些水,再放入料酒、酱油、姜、辣椒、蒜,盖上盖;

5、大概五分钟(如果水快干了及时关火)关火,装盘,把锅里剩下的汁淋在鱼上,即可享用美食。

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