最佳答案
主料:鱼籽300克,鸭蛋2个
辅料:盐1茶匙,葱10克,姜10克,辣椒2个
做法步骤:
1. 首先将鱼籽清洗干净后,用姜和料酒腌制半小时左右
2. 腌制好后,用水冲干净沥干
3. 用凉油小火煎
4. 煎到金黄乘出
5. 炒香调料
6. 放鱼籽翻炒
7. 倒入鸭蛋液
8. 加盐快速翻炒即可出锅
主料:鱼籽300克,鸭蛋2个
辅料:盐1茶匙,葱10克,姜10克,辣椒2个
做法步骤:
1. 首先将鱼籽清洗干净后,用姜和料酒腌制半小时左右
2. 腌制好后,用水冲干净沥干
3. 用凉油小火煎
4. 煎到金黄乘出
5. 炒香调料
6. 放鱼籽翻炒
7. 倒入鸭蛋液
8. 加盐快速翻炒即可出锅