一、盆土积水
多肉植物本身不喜水，如果一次性浇水太多的话，根系会不停地吸收水分，然后储存到茎叶中，当这些水分超过了肉肉所能承载的极限，就可能会撑破茎叶的细胞壁，从而造成化水的现象，特别是在夏天的高温时节，肉肉处在休眠期的时候更容易出现化水，所以在夏天首先要做的就是给多肉植物严格控水，不能让盆土出现积水。
二、土叶接触
如果多肉植物的叶片非常多，密集不透风，最底部叶片的甚至和盆土接触到了一起，这时候如果浇水的话，盆土向上挥发的潮气会带着病菌通过气孔侵入到这些底部的叶片中，导致叶片的细胞壁涨破，出现化水。所以要经常清理一下多肉植物底部的叶片，首先把枯叶清理掉，然后一些过于下垂的叶片也趁早摘掉用来叶插，肉肉的底部清爽了，不但化水的几率减少，株型也会变得更美。
三！、高温高湿
如果多肉植物所处的环境温度很高，且又非常潮湿的话，高温会使肉肉的茎叶的气孔打开，然后空气中的湿气入侵，导致化水。这种情况是最多见的，像浇水之后马上晒太阳，或者夏天往肉肉的叶心浇水都属于高温高湿的情况，是最容易导致肉肉化水的。所以单纯的高温并不可怕，可怕的是高温的同时也伴随着高湿度，我们在夏天一定要让多肉植物处在通风的环境中，尽量选择晴朗有风的晚上浇水，而不要在中午浇，同时避免多肉植物淋雨，浇水的时候不要浇到叶片和叶心。
四、感染真菌
夏天的高温高湿天气，除了本身会对多肉植物造成伤害之外，还特别容易滋生真菌，这些真菌会通过各种途径入侵到多肉植物的体内，而当肉肉感染真菌之后，就会启动“自我保护”的机制，将感染的部分封闭住，试图阻隔真菌的蔓延，而被封住的这个部位因为失去了所有的新陈代谢作用，从而导致细胞壁破裂，出现化水。
五、低温冻伤
多肉植物还有一种化水，在夏天基本是见不到的，那就是低温冻伤导致的化水，通常在冬天极寒的环境下，多肉植物体内的水分预冷结冰之后把叶片的细胞壁刺破，从而出现化水现象。