最佳答案
脆皮李子是我们经常说的一种李子的品种
食材：脆皮李子350克，盐适量，糖适量，白醋少许。
做法：
1，脆皮李子倒入盐水中搓洗干净，再用流动的水冲洗干净。
2，将洗好的李子用刀在上面切米字刀花，也可以用刀拍。
3，将切好的李子放入容器中，加入适量的白糖。
4，再倒撒有白糖的李子中，倒入少许白醋。白醋可以让糖更容易融解。
5，盖上保鲜膜或是盖子，摇晃均匀静置20分钟即可。
什么是脆皮李子
巫山脆李又名巫山大李子，脆李，经考证，种植始于唐宋年间，距今已有上千年历史，巫山脆李果形端庄、质地脆嫩、汁多味香