有的人每次洗头发都很苦恼，每次洗完后发现盆里有一层掉下来的头发，真的很担心是不是很快就掉光了，其实每天掉一定量的头发也是正常的，如果掉的有些多建议平时饮食上要多注意。掉头发多吃什么东西好呢？可以每天吃一些大豆、黑芝麻等，对于增加头发的光度有用。另外，多吃些含维生素e的食物会促进头发的生长。
1、植物蛋白含量丰富的食物。头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。
2、铁质含量丰富的食物。经常脱发的人体内常缺铁，应该多吃铁质含量丰富的食物，如黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
3、维生素E含量丰富的食物，如鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。因为维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。
4、碘质含量丰富的食物，如海带、紫菜、牡蛎等。头发的光泽与甲状腺的作用有关，而补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。
5、多吃含碱性物质的新鲜
蔬菜和水果。脱发及头发变黄的因素之一是血液中有酸性毒素，而酸性毒素是由于体力和精神过度疲劳或长期过食纯糖类和脂肪类食物造成的。多食含碱性物质的新鲜蔬菜和水果，自然就能KO掉这些酸性毒素了。
掉头发应该怎么治疗?
一、缓解压力
保持心情舒畅、精神愉悦。即使工作、学习压力再大，也要做到劳逸结合、张弛有度，不能让大脑和心情像一根琴弦一样，总是绷着。放松的时候做一些自己喜欢的事情，让自己的心态平和起来。
二、改良习惯
不熬夜，不频繁去夜场活动，养成早睡早起的睡眠习惯，保证每天都有6小时以上的充足睡眠时间;不抽烟、不酗酒、少喝饮料、多喝水，以促进人体正常的新陈代谢。
三、正确护理
正确护理好你的头发，适度地洗发、烫发;洗发时不仅要注意水温，而且还要用指肚按摩头皮毛囊，以促进毛发的生长。
四、食物疗法
多吃铁质、碘质、维生素E、植物蛋白等含量丰富的食品(例如黄豆、黑豆、花生、黑芝麻、胡萝卜、马铃薯、菠菜、莴苣、卷心菜、蛋类、虾、鲤鱼、带鱼、海带、紫菜、牡蛎、香蕉等)，通过食疗促进头发营养的吸收。
五、梳头按摩法
通过用牛角梳梳头或者用10指呈梳状梳头按摩头皮，以刺激毛囊，促进头发生长。建议每天早、中、晚各梳头九九八十一下，不仅可以刺激毛囊，而且可以使发隙的通风良好。因为头发最容易出汗且被热气笼罩，故经常梳头能防止脱发及头皮屑。
六、专业治疗
对于遗传因素的脱发及油脂性脱发，建议到专业医疗机构就诊，同时辅以上述的食疗和梳头按摩疗法。