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槐花是一种美丽的花卉，在我们生活中比较常见，一般在乡间的道路两旁生长。槐花的观赏性比较强，而且有一定的食用价值。例如，人们用槐花来炒鸡蛋是比较不错的做法。而槐花虽然好吃，但是也有人担心吃多了会给健康带来隐患，例如，槐花吃多了会中毒吗？下面就来看看讲解吧，希望大家能够了解一下。
槐花是一种非常常见的植物，该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为花、叶、茎皮和荚果有毒。人食人花和叶中毒出现面部浮肿、皮肤发热、发痒。叶和荚果还能刺激肠胃粘膜，产生疝痛和下痢。果壳提取物可使小鼠和大鼠产生呼吸困难等。花蕾与花含芸香苷、甾醇，果实含刺槐素、槲皮素等多种黄酮类和酚类成分。
槐花不单好吃，还有具有清热、消肿、止血、降血压的功效，可是如果乱吃，会有中毒的危险。国槐花呈黄白色或淡黄色，叶片前端是尖的，结出的果实为念珠状的荚果，一般花期在7至8月份。这种槐花主要用于入药，具有清热、消肿、止血、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌以及预防中风等作用，其药效要高于洋槐花，另外还可以当作黄色染料使用。
药用价值
槐花性凉味苦，有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。它含芦丁、槲皮素、槐二醇、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血；槐实能止血、降压。
将槐树枝切成小段，煎煮至药液呈绿色，先熏后洗痔疮处，具有良好的治疗效果。
注意：红槐花顾名思义是开车红色或粉丝花朵的槐花，花期在5月份左右。这种槐花既不可以食用也不能入药，仅仅用来观赏。