许多父母都盼望小孩有一个记忆能力强力的人的大脑，因而特别关注吃啥能健脑。除开一日三餐留意给孩子加上健脑食品外，许多父母都热衷寻找健脑的保健产品给孩子服食，就期待可以推动脑部发育。建议父母能客观看待，健脑还需适度进餐，当心得不偿失。
提升小孩记忆能力的食材
生鸡蛋
大家都知道，生鸡蛋是蛋白的关键来源于，鸡蛋黄中含有的胆碱有益于记忆力的发展趋势。假如少年儿童每日早饭吃1～2个生鸡蛋，不但能够强身健体益脑，还能使小孩在学习中精力充沛。
大马哈鱼
大马哈鱼是一种含有油酸的淡水鱼，常吃大马哈鱼能够补充脑部发育成才和改进大脑神经需要的ω-3油酸DHA和EPA。实际上，最近也是有研究表明，日常饮食中补充丰富多彩的油酸有益于大脑清楚。
瘦牛羊肉
铁是一种关键的矿物，能协助小孩集中注意力学习培训和维持精力旺盛。瘦牛羊肉是最好是消化吸收的铁制来源于。而牛羊肉中带有的锌，也有利于少年儿童记忆力。
西兰花
西兰花虽便宜而不值一提，但它属益脑蔬菜水果。因为西兰花中带有丰富多彩的维生素D、C、B1和B2，是大脑神经新陈代谢的“最好供应者”之一。除此之外，它还带有很多叶绿素，也具备益脑益智类功效。
提升小孩记忆能力的新鲜水果
香蕉苹果
大脑神经的发热量来源于与别的体细胞不一样，只有依靠葡萄糖，没法从别的营养成分方式得到，而碳水化合物化合物则是糖原最关键的来源于。香蕉苹果中不只带有丰富多彩的碳水化合物化合物，也有很多阿拉伯胶、维生素b2。阿拉伯胶能让葡萄糖释放出来的速率缓减，防止血糖值波动过大；维生素b2能推动糖原被充足转换成动能，帮助蛋白质代谢，保持大脑神经一切正常作用运行。想保持人的大脑的顶峰情况，就随时随地补充一根香蕉吧。
菠萝蜜
菠萝蜜带有许多维他命C和营养元素锰，并且发热量少，常吃有生津、醒神的功效，许多人称它是可以提升人记忆能力的新鲜水果。菠萝蜜常是一些作曲家、歌手和知名演员最爱的新鲜水果，由于她们要记诵很多的谱子、歌曲歌词和经典台词。
果实
草莓苗、大樱桃、蓝莓、黑莓……一般状况下，果实的色调越鲜丽，含有的营养成分越高。果实中有高成分的抗氧剂，尤其是维他命C，这乃至有利于防止肿瘤病症。科学研究证实草莓苗及蓝莓提取液有利于改善记忆。吃果实可以真实获得许多营养成分，果实种子中也有一种对脑部发育非常好的omega-3人体脂肪。