食管炎的原因是非常多的，因为原因不同，所以食管炎也有不同的分类，首先是反射性的食管炎，也就是放射性因素造成的，另外是腐蚀性的食管炎，这种食管炎最容易发生在一些意外事故中，而且容易出现在幼儿身上，总之，食管炎的表现有多种，患者需要到医院查明病情后对症治疗。
食管炎症状与治疗：
主要以“烧心”，吞咽疼痛、困难及胸骨后疼痛居多。当食管炎严重时可引起食管痉挛及食管狭窄，吞咽食物感到“发噎”，甚至呕吐。一般食管炎出血较轻微，但也可能引起呕血或黑便（柏油便）。不同病因引起的食管炎可伴随相应的临床表现。
治疗
根据病因不同，选择相应的治疗原则
1.去除病因。
2.胃酸抑制剂和黏膜保护剂。
3.有合并感染时，给予抗生素（细菌、真菌）治疗。
4.有出血时给予止血（包括内镜下）治疗。
5.出现狭窄、梗阻症状时可考虑内镜下扩张、支架置入等。
检查
1.上消化道内镜（食管镜、胃镜）
可见食管黏膜充血、水肿、表面糜烂及浅小溃疡，有时可见食管狭窄，内镜通过受阻。
2.食管钡餐检查
受损食管黏膜皱襞粗乱，有时可见小龛影及食管管腔狭窄、钡剂潴留。
诊断及鉴别诊断
1.详细询问病史，明确病因
是否经口摄入（包括误服）各种强酸强碱类物质；是否服用有刺激性药物；吞咽鱼刺等异物等。
2.食管钡餐造影检查有异常所见。
3.上消化道内镜及活检
可以直接观察到食管黏膜的炎症改变，并可取活检组织进行病理学检查。
胃食管反流是食管炎吗？
人体食管和胃的连接处有一块儿肌肉——食管括约肌，它能紧紧扎住胃的上口，使得胃酸、胃蛋白酶、胃内食物等胃内容物很少反流到食管，防止它们对食管造成刺激。一旦这块儿肌肉松弛或胃腔内压力过大，胃内容物甚至胆汁会反流进入食管，出现反酸，烧心，嗳气等症状。反流性食管炎只是胃食管反流病的一种；还有食管没有发生炎症，但经检查证实存在胃内容物反流且患者有反酸、烧心等症状的非糜烂性胃食管反流病；还有一种是Barrett食管，及食管的粘膜被胃或者肠的粘膜取代。