最佳答案
用料
蛋黄 200克
牛奶 200克
白砂糖 20克
做法步骤
步骤 1
做蛋糕或者马卡龙剩余的蛋黄取出200克。
步骤 2
加入200克的牛奶，如果有，但奶油也可以加淡奶油。牛奶和蛋黄的比例是一比一。
步骤 3
加入25克砂糖。
步骤 4
搅拌均匀。
步骤 5
过滤
步骤 6
把渣渣过滤出来，这样子会使布丁更加的嫩滑。
步骤 7
倒入杯子中。
步骤 8
中下火200度烤15分钟。
步骤 9
取出
步骤 10
撒入白砂糖，白砂糖要撒的薄点，均匀点，继续中下火200度烤15分钟即可。