现在很多人都患有胃炎。胃炎分为急性胃炎和慢性胃炎，但是这两种胃炎都伴有较强烈的胃痛胃酸。由于现在很多人都喜欢吃一些味道比较重的东西，而且也常常会烟酒不离身，所以患胃炎的几率十分大。如果胃炎了，能吃刺激性比较强的生姜吗？
胃炎能吃姜：
可以将生姜和大枣合吃，对于慢性胃炎有较好的辅助治疗效果。
患者可将生姜切片与大枣一起嚼服。一个大枣，配姜块约3克左右。不宜服用过多的姜，否则会引起上火。
生姜味辛、性温，含有挥发油、姜辣素、多种氨基酸等，可以促进消化液分泌，增强消化吸收功能，并且可以防止呕吐，能减缓胃肠的蠕动及收缩，缓解胃部的不适感，并且能消除胀气，缓解消化不良。
入药时最好用老生姜，日常饮食调料可用嫩生姜。
大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分，有补中益气、健脾消食等功效。
胃炎概述
胃炎（gastritis）是各种原因引起的胃黏膜炎症，为最常见的消化系统疾病之一。按临床发病的缓急，一般可分为急性和慢性胃炎两大类型；按病因不同可分为幽门螺杆菌相关性胃炎、应激性胃炎、自身免疫性胃炎等。不同病因引起的胃炎其病理改变亦不同，通常包括三个过程即上皮损伤、黏膜炎症反应和上皮再生。急性胃炎根据其病理改变又可分为单纯性、糜烂出血性、腐蚀性、化脓性胃炎等，慢性胃炎根据其病理改变可分为非萎缩性、萎缩性和特殊类型胃炎三大类。各型胃炎的诊断和鉴别诊断主要依据胃镜检查。
治疗：
1.急性胃炎
（1）一般治疗卧床休息，去除病因，清淡流质饮食或适当禁食。呕吐、腹泻明显者及时补充电解质和水。
（2）对症治疗给予胃黏膜保护剂和抑酸剂；细菌感染者应给与抗生素。
（3）特殊处理急性化脓性胃炎应及早给予大剂量敏感抗生素，病变局部形成脓肿而药物治疗无效时，可行手术治疗。吞服强酸、强碱所致的腐蚀性胃炎可服牛奶、蛋清或其他液态黏膜保护剂，剧痛时可给予吗啡等镇痛药。
2.慢性胃炎
（1）一般治疗戒烟忌酒；避免使用损害胃黏膜的药物如阿司匹林、消炎痛、红霉素等；饮食宜规律，避免过热、过咸和辛辣食物；积极治疗慢性口、鼻、咽部感染病灶。
（2）药物治疗
1）保护胃黏膜药常用的药物有胶体次枸橼酸铋（CBS）、硫糖铝、麦滋林-S、氢氧化铝凝胶、胃膜素等。
2）调整胃肠运动功能药物上腹饱胀用多潘立酮等。打嗝、腹胀或有反流现象为主者，可用胃动力药。
3）抗生素如果胃镜检查发现幽门螺杆菌阳性，应服用抗生素，克拉霉素、羟氨苄青霉素等，都有清除Hp的作用，一般可选用两种，常与胃黏膜保护剂和抑酸剂联合应用。
4）降低胃酸药物如碱性制酸药碳酸氢钠、氢氧化铝；H2受体拮抗剂西咪替丁、雷尼替丁；质子泵抑制剂奥美拉唑、拉索拉唑等。
5）止痛药上腹疼痛较重者可口服阿托品、普鲁本辛、颠茄片或654-2，以减少胃酸分泌和缓解腹痛症状。
6）其他对症治疗药可用助消化药，如胰酶、酵母片、乳酶生、二甲硅油片等。防止胆汁反流可服铝碳酸镁、消胆胺以吸附胆汁；有呕血便血者，甲氰米胍口服。