皮肤过敏是由于人们接触或食用了某些引发过敏反应的东西，从而身体上出现红疹、疙瘩等，并且往往还伴有瘙痒的状况。如何治疗皮肤过敏红肿的情况呢？其实食疗是一个不错的选择。
一:缓解敏感的食疗方法1:绿豆甘草汤对于因食物过敏引起的皮肤敏感、发痒，可以饮用绿豆甘草汤。制法为：绿豆0.5千克，甘草15克，加水5碗，煮滚后用小火慢煮约40分钟，特绿豆熟后，喝汤吃豆，不要加调味品。此方具有缓解敏感的作用。
2:大麦红枣茶红枣中含有大量抗过敏物质———环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。红枣10枚，大麦100克，加水煎服，日服2-3次。以上均服至过敏症状消失为止。大枣水煎时掰开煎为好，煎熬时不宜加糖。
3:薏仁僵蚕粥材料：薏仁30克，白僵蚕10克，水500毫升。做法：将白僵蚕焙干后打成粉末，薏仁洗净后用清水浸泡一夜。将浸泡后的薏仁连同浸泡的水，一起倒入锅中，大火煮沸后，撒下僵蚕粉，改用小火熬20分钟即可。功效：薏仁有调节免疫的功能，白僵蚕能够激发人体分泌肾上腺素抗过敏。所以二者同食可抑制引起皮肤过敏的免疫反应。
二:预防过敏的食物1:含维生素C食物在含有维生素C的蔬果中，梨子，奇异果是皮肤过敏患者的首选，多吃这类水果可以加强皮肤组织，对抗外来事物敏感，预防皮肤过敏。
2:菌类食物多吃黑木耳，食用菌，银耳，香菇和蘑菇等提高免疫力的天然食物，能提高机体的抗病能力，预防春季皮肤过敏。
3:蜂蜜蜂蜜中含有大量的花粉粒，经常喝蜂蜜能对花粉过敏产生一定抵抗力，同时蜂蜜中还含有少量蜂毒，在临床上应用于治疗支气管哮喘等过敏性疾病。
4:红枣红枣中含有大量的环磷酸腺苷，这种抗过敏物质能阻止过敏反应的发生，凡是有过敏症状的人群，不妨经常吃点红枣，预防过敏发生。三:在我们的生活中弥散着种各样的可能导致过敏反应的过敏原，一但不小心接触后就有可能一起皮肤过敏反应，往往以瘙痒、起疙瘩等为最常见的症状表现，以上就是同大家一起分享一些简单常用的皮肤过敏治疗小妙招。