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微生物限度检测是指在药品、保健品、食品等产品中,检测其中是否存在有害微生物的方法。下面是:
一、微生物限度检测方法
1. 隔离培养法:将样品分离培养在培养基上,根据菌落形态及颜色进行初步鉴定。
2. 涂布法:取少量样品涂于固体培养基上,在菌落周围形成抑菌圈的称为合格点;反之称不合格点。
3. 过滤法:将样品过滤后,在过滤膜上进行培养并计数。
4. 膜过滤法:用0.45μm孔径的膜过滤样品,将膜放入含有营养物质的凝胶平板中进行培养。该方法适用于水、食品等大量液体的检测。
二、注意事项
1. 样品采集应避免污染,间隔时间和采集部位要合理。
2. 采用严密无菌技术操作,并对试剂、培养基等实验室条件加以消毒灭菌处理,并使用无菌器具和容器装载样品。
3. 样品存放应在低温、避光、不变质的条件下存储,以防样品被细菌污染。
4. 检测前应熟悉检测项目的相关标准和操作规程,实验人员需要接受专业培训并持有相应证书。
5. 检测结果应符合国家规定的微生物限度标准。
6. 若检测结果为不合格,则需及时找出原因并采取措施改进生产工艺或者调整质量参数,确保产品达到微生物限度要求。