洋姜咸菜又脆又好吃的腌制方法

提问者:用户KCRW 更新时间:2025-05-31 15:54:12 阅读时间: 2分钟

最佳答案

洋姜咸菜又脆又好吃的腌制方法

用料:

新鲜上市的洋姜 一斤 、 脆黄瓜一根,盐 些许 、 糖 些许 、 生抽 些许 、 醋 些许。

步骤:

1.把买来的姜,切成薄片。黄瓜切条,放水里浸泡半个小时,把水倒掉,冲洗若干。然后加盐,进行腌制,半个小时。

2.把腌过的洋姜,黄瓜,冲洗干净。然后根据自己口味,倒入糖,醋,生抽。密封,第二天就可以吃啦。

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