最佳答案
用料
鸭血
2块
青葱
4棵
蒜头
2瓣
姜
3片
红尖椒
一个
水淀粉
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
香醋
适量
做法
1/9 准备好所有食材
2/9 鸭血洗净切小块
3/9 青葱切段,姜切丝,蒜头切片,红尖椒切细备用
4/9 调水淀粉备用
5/9 净锅放适量油下入姜蒜爆香
6/9 下入鸭血、红尖椒翻炒,洒适量清水调入适量盐,鸡精,生抽,香醋中火翻炒
7/9 均匀调入适量水淀粉
8/9 最后下入青葱翻炒一下即可出锅
9/9 上桌了