最佳答案
1、双皮奶不可以放冰箱。
2、双皮奶蒸好后，表面就会形成第二层奶皮，所以叫双皮奶。蒸熟关火后在锅内焖5到10分钟取出。自然放晾后撒上芒果粒放入冰箱冷藏后就可以吃。
3、正宗双皮奶的做法非常地考究，一步都不能马虎。将清晨新挤的水牛奶煮热，但不能开，趁热倒在碗里，热气会使鲜奶表层结出奶皮；待到牛奶完全冷却之后，再留皮去奶，在倒出的牛奶里添加细糖和蛋白，搅拌均匀，放到火上去蒸，不久就又可以结出一层皮来，双皮奶就做成。
双皮奶能放冰箱吗
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一般是在45天左右，如果温度比较低的话，可以保存两个月左右。
1 不一定需要放冰箱。2 双皮奶是一种甜品，由牛奶和糖等材料制作而成，因其多含水分，所以放置时间长会变质或变味。3 如果在炎热的夏季，建议将双皮奶放在冰箱中冷却后再食用，但是在温度较低的季节，如春秋季节，未必需要放入冰箱，可以直接食用。。
1、蒸好的双皮奶需要放在冰箱保存，但需要等到双皮奶晾凉后才能存放。2、双皮奶属于粤式甜品，是广东、香港等地常见的小吃。双皮奶制作的主要食材包括牛奶、鸡蛋、白砂糖，入口甜香十足。双皮奶的口味比较多，包括红豆口味双皮奶，芒果口味双皮奶、草。
1、不可以。2、虽然冷冻保存是保存食材中比较常用的方法之一，抑制细菌等微生物的能力也较高，但是双皮奶并不建议存放在冷冻区域，一方面是因冷冻会使双皮奶中的蛋白质等营养成分失去活性，降低食用价值和口感；另一方面是因冷冻之后，需要将食材进行。
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