黄米怎么做好吃

具体做法如下：

1、黄米洗净、放水、蒸熟、放凉备用，胡萝卜洗净切1/3后切丝，黄瓜洗净后切丝，生姜切碎备用，米饭和胡萝卜碎一起放入盆中，磕入鸡蛋，放入盐、五香粉、姜调味，搅拌均匀，

2、放入面粉，继续搅拌均匀至粘稠，起锅放入比平时多一些的油，用勺子勺入米饭，用勺子或锅铲压扁、收拢、整形，中火煎至一面微黄后翻面，两面煎黄后出锅即可，也可搭配番茄酱、沙拉酱、辣油等！

黄米怎么做好吃

关于这个问题，以下是一些黄米的做法：

1. 煮黄米粥：将黄米洗净后加入水中煮熟，再加入适量的牛奶和糖，煮成黄米粥。

2. 煮黄米饭：将黄米淘洗干净后放入锅中，加入适量的水，开火煮沸后转小火煮20-30分钟，最后加入盐调味即可。

3. 烤黄米：将黄米泡水2-3小时，然后沥干水分，撒上盐和黑胡椒粉，放入烤箱中烤10-15分钟即可。

4. 黄米饼：将黄米磨成粉，加入适量的水搅拌均匀，再加入葱花、盐和辣椒粉，搅拌成面糊后放入平底锅中煎熟即可。

5. 黄米粉丝：将黄米泡水2-3小时，然后用擀面杖将黄米磨成粉丝状，再将其晾干，加入热水烫软后，可以用来制作凉拌黄米粉丝或者炒黄米粉丝等菜品。