怎样做萝卜汤好吃

咋样做萝卜汤好吃？

我们在做萝卜汤的时候，先买点排骨，然后把排排骨炖成小垛垛声小，用刀剁成小段，把白萝卜洗净切成条，我们向上火，把排骨炖个七八成熟的，以后再把萝卜会放进去，这样再炖上两三个小时，然后我们准备0.5克的食盐，然后准备蒜末和生姜，还有0.5克的料酒，还有0.3克的蚝油，还有0.1克的味精，这样我们把调料都放进汤锅里，这样调制出来的罗卜汤特别的好喝，而且营养也特别的丰富

怎样做萝卜汤好吃

萝卜切成长条（厚片也可以），起锅煸五花肉至卷起，放切碎的大蒜炒一下，再放入萝卜稍微翻炒一下，放少量的盐，加入水没过萝卜，煮十分钟左右，起锅前放一丝鸡精或者味精，喜欢胡椒粉的还可以放一点点，最后撒上葱花，一碗香香的全素萝卜汤就做好了，冬天喝上一碗特别舒服。

怎样做萝卜汤好吃

1

准备原料。虾皮清水洗净，粉丝温水泡发，葱切成葱花，姜切成小片，香菜切成小段。

2

白萝卜洗净去皮，切成均匀细丝。

3

炒锅内放入食用油烧热加入葱花姜片煸炒出香味。

4

放入虾皮煸炒至香。

5

倒入适量清水，放入萝卜大火烧开，中火慢炖。

6

盐1g，鸡精2g，胡椒粉1g，调味，加入粉丝，淋香油出锅装入碗中，撒入香菜段即可。

7

营养的萝卜汤就做好了。