最佳答案
韭菜洗干净切段，粉丝热水泡软用剪刀剪成小段。锅烧热倒上油大火炒韭菜至八分熟加上泡好的粉丝，加上盐，味精混炒几下就好了。
韭菜炒粉丝怎么炒好吃
提前半天用温水把粉丝泡上，韭菜洗净，控水切成小段备用，起锅倒油，下入粉丝炒一下，放酱油，十三香，韭菜段一起炒至2分钟放味精，盐再翻炒一下就可以出锅了，又鲜又香，吃着还顺滑。
韭菜炒粉丝怎么炒好吃
韭菜500克，洗净晾干切成段备用，细粉丝用水泡开装盘备用，鸡蛋两个炒成型备用，锅中放油，先把韭菜放入锅中翻炒，然后放入细粉丝和鸡蛋加入调料即可出锅