小米醋和清香米醋哪个好吃

提问者:用户HJPF 更新时间:2025-05-30 19:50:04 阅读时间: 2分钟

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小米醋和清香米醋哪个好吃

小米醋好。。。

小米醋用小米做出,颜色与山西老陈醋、镇江香醋差不多,白米醋是用大米做的,颜色是米白色的,味道小米醋比较接近陈醋类,而大米醋的味道比较接近白醋。

小米醋不仅是餐桌上的调味佳品,而且对人体具有消除疲劳,调节体液酸碱度、促进消化、防止肥胖等有奇特疗效。大米醋用大米、麸皮这些物质进行发酵,本身就含有大量的营养物质,虽然经过发酵之后这些营养物质会减少,但是比白醋有营养的。

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