干豆腐皮怎么炒好吃

干豆皮袋包装的

2.倒入盆里

3.加入大量的水泡软干豆皮，大概泡5分钟

4.泡豆皮时我们来准备配菜！蒜头切末！香葱切段

5.泡软的豆皮洗净拧干水分

6.热锅后放入适量的油，这个豆皮比较吸油！油量可以稍微多一点点，用中小火放入蒜末煸炒出香味后，

7.再放入豆皮翻炒均匀，炒到豆皮表皮微微变金黄色就好！

8.用锅铲把豆皮铲到一边！再放入适量的油！放入香葱翻炒均匀！现在来调味！放入少许盐炒葱！翻炒均匀后！加入一汤匙生抽酱油！再次翻炒均匀！出锅了

干豆腐皮怎么炒好吃

可以将干豆腐皮放水里面进行浸泡，再搭配500g的猪肉切成丝，浸泡过后的干豆腐皮沥干水分，把它切成丝之后和猪肉一起搭配去炒，在此期间可以添加一些葱姜蒜，多放一些豆瓣酱就会很好吃。

干豆腐皮怎么炒好吃

热锅冷油，油热后，先放入1勺葱花，和1勺豆瓣酱，爆出香味后，再倒入少量的生抽、老抽、蚝油，炒上颜色后，再加入没过原料的清水，转大火烧开，这样烧出来的汤汁，不仅香辣味美，而且颜色非常的诱人，豆腐皮完全吸收了它们的味道后，吃起来比肉都还香。

汤汁烧至沸腾后，再将切好的干豆腐丝倒入锅中，同时，加入少许的盐、鸡精、花椒粉调味，然后，盖上锅盖，并转小火煮5-6分钟后，烧至入味后，再淋入少量的水淀粉勾芡，它可以美味的汤汁附着在原料上面，这样吃起来会更加的有味道，同时，可以起到良好的保温效果。

干豆腐皮怎么炒好吃

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1. 首先，将干豆腐皮用清水浸泡，放入盆中，用勺子搅拌，直到豆腐皮变软，然后用滤网滤出多余的水分；

2. 将豆腐皮撕成小块，用清水洗净；

3. 热锅，加油烧热，放入豆腐皮、葱花、蒜末或其他你喜欢的调料翻炒，炒到豆腐皮变脆时，关火；

4. 加入适量的酱油、醋、糖和芝麻油调味，翻炒均匀，即可。