大肠炒香菜的做法

提问者:用户UPAL 更新时间:2025-05-31 15:01:26 阅读时间: 2分钟

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大肠炒香菜的做法

用料:香菜1棵 100g 、 大肠 200g 、 青辣椒 100g

做法:1.准备好所有食材,先将大肠洗净切段。

2.起锅,倒入适量的水,水开下入大肠加入料酒焯水,捞出控水备用。

3.把香菜洗净切段,青辣椒洗净,切菱形。

4.起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,下入青辣椒爆香,下入大肠,转大火爆炒,最后下入香菜即可。

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